À l’origine, le rizpilé vient de l’histoire de plusieurs copains du quartier qui se retrouvaient le soir. Chacun ramenait son repas et mettait le tout sur feuille de bananier et gouttait ainsi à tous les plats.
Association de friands creoles
Beignets de crevettes au curcuma pays
Gratin de palmiste frais
Salade de palmiste rouge frais
Rougaille de saucisses fumées
Magret de canard de France
Carry ou civet zourite
Carry de grosses crevettes entières
La Fournaise
La Saint Philippoise
Parfait glacé chocolat
Trilogie de crèmes brulées
(mélange de jus de fruits, sirop de canne, rhum)
(rhum blanc, citron, sirop de canne)
(vieux rhum, jus d'ananas, crème de vanille)
(tonic, limonade, rhum, curaçao bleu, sirop de canne)
(jus de passion, jus d'ananas, passoa, rhum, sirop de canne, vanille)
(blanc, rouge, rosé)
(Johny Walker)
(J&B)
Cocktails
